Muscheln gehören zur Gruppe der Weichtiere (Mollusca). Sie haben eine zweiteilige Kalkschale, die ihren Körper umschließt und schützt. Die Schalenhälften sind auf der Rückseite miteinander verbunden und können mit einem Muskel geöffnet und geschlossen werden. Um genügend Sauerstoff zu bekommen, haben Muscheln Kiemen. Bei mehreren Arten wird der Fuß zur Bewegung genutzt - die Muschel kann dann langsam herumkriechen. Bei anderen Arten ist er gebogen, und in diesem Fall kann sich das Tier durch Fußbewegungen bewegen. Es gibt auch Arten, bei denen der Fuß verkümmert ist oder fehlt, z.B. bei Austern.
Miesmuscheln haben eine Drüse im Fuß, welche sogenannte Byssusfäden ausbilden kann, mit denen sich die Muschel im Wasser an Objekte anhaften kann - zum Beispiel an eine VIRTUE-Platte! Muscheln sind Filtrierer - sie saugen Wasser an, Nahrung wird herausgefiltert und das übrige Wasser wieder ausgestoßen. Eine Miesmuschel kann bis zu 8 Liter Wasser pro Stunde filtrieren!
Die meisten Muscheln haben ein freischwimmendes Larvenstadium und ein sessiles Erwachsenenstadium. Ihre Nahrung besteht hauptsächlich aus Plankton. Die Larve hat mit Wimpern bedeckte Velarlappen, nach außen ragende Körperteile, die Segeln ähnlich sehen und zur Fortbewegung und Ernährung dienen. Als Erwachsene sitzen sie hauptsächlich fest auf Felsen oder auf dem Meeresboden. Einige Arten können sich bewegen, indem sie ihre Schalen schnell zusammenklappen, was dazu führt, dass das Wasser in der Muschel als Strahl herausgepresst wird, der einen Rückstoß erzeugt.
Hier ist ein Video, das "schwimmende" Jakobsmuscheln (Pecten maximus) zeigt, die versuchen, Seesternen (Marthasterias glacialis) zu entkommen.
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Blåmusslor (Mytilus edulis)
Sandmusslor (Mya arenaria)
Hjärtmusslor (Cerastoderma edule)